飛騨古川の弐之町通り。古くから宿や商店が軒を連ね、
現在でもその名残りを味わうことのできるこの通りに、 「味噌煎餅本舗 井之廣」はあります。
創業は明治41年。飛騨古川名物の「味噌煎餅」を造り続けて100年以上という老舗です。
 
朴葉味噌や味噌の天ぷらなど、味噌のコクと味わいを生かした食文化がある飛騨市ならではの味で、
岐阜県観光連盟推奨観光土産品にも選ばれた銘菓です。
 
三年もの熟成期間を経た自家製味噌を使い、創業当時の手法のまま1枚1枚丹念に作られた飛騨の味。パリパリと心地よい音をたてながら口の中で割れる味噌煎餅には、飛騨の素朴で温かい人々の姿を思い出させる優しさがあります。
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住所

〒509-4235 岐阜県 飛騨市 古川町 弐之町 7-12

営業時間

8:00〜20:00

電話 & FAX 

TEL : 0577-73-2302 / FAX : 0577-73-6766

定休日

(特別休業日)年末年始

事業内容

菓子製造業

※駐車場はビルの裏手になります。

社名

有限会社 井之廣製菓舗(いのひろせいかほ)

代表者

井之丸 広幸(いのまる ひろゆき)

受賞歴

全国菓子大博覧会名誉大賞受賞

日本交通公社社長賞受賞

岐阜県知事賞受賞

※平成29年3月10日に「飛騨市推奨特産品」に認定されました。

※飛騨・美濃すぐれものに認定されております。

Name

Inohiroseikaho LTD

Address

7-12 Furukawatyou-ninomachi Hida-city Gifu 509-4235 Japan

出店販売なども行っております☆

高山市の24日市・春の味まつり・秋の味まつり/古川市の三寺まいり・きつね火まつり
名古屋金山駅コンコース/神戸そごう/名鉄百貨店/岐阜高島屋/丸栄百貨店/横浜高島屋
福屋 広島駅前店/名古屋金山駅コンコース/飛騨古川そばまつり
飛騨市農業フェスティバル...etc
 

- 販売箇所 -

日本橋高島屋,高崎高島屋,JR名古屋高島屋,岐阜高島屋
名古屋オアシス21,岐阜駅内のTHE GIFTS SHOP
伊奈波神社,富山の地場もん屋

店舗やオンライン以外にも購入する事ができますので是非♪